ビスケット類 プレッツェル とあさ 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 4.6 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 25.7 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 29.9 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 27.3 | -10.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 28.3 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 14 | 54.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 23 | -20.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 31.7 | 36.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 5.5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 750 | 2 | 748 | mg | | カリウム | 160 | 340 | -180 | mg | | カルシウム | 36 | 130 | -94 | mg | | マグネシウム | 22 | 400 | -378 | mg | | リン | 140 | 1100 | -960 | mg | | 鉄 | 0.9 | 13 | -12.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.32 | -1.2 | mg | | マンガン | 0.43 | 9.97 | -9.54 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン | 53 | 25 | 28 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 25 | 34 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 1.8 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 22 | -18.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 1.1 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 51 | -44 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.35 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.3 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 8.2 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.4 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 82 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.57 | -0.06 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |