ビスケット類 プレッツェル とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 11.7 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 18.8 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 21.9 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 1.3 | 15.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 1.8 | 16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 37.2 | -37.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.8 | -33.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 44.8 | 24 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 19.6 | -17 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 60.8 | 7.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 3.8 | -1.5 | g | | ナトリウム | 750 | Tr | 750 | mg | | カリウム | 160 | 1800 | -1640 | mg | | カルシウム | 36 | 78 | -42 | mg | | マグネシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | リン | 140 | 250 | -110 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.2 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.7 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.43 | 1.85 | -1.42 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 5 | 48 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 3 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 6 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 4.8 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 7 | 6 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.47 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 5.7 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.4 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 120 | -93 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.05 | -0.54 | mg | | ビオチン | | 9.2 | -9.2 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |