ビスケット類 プレッツェル とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 15.5 | -14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 19.6 | -11 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 23.9 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 1.3 | 15.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 2 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.7 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37.1 | -37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 41.5 | 27.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 18.4 | -15.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 55 | 13.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 3.6 | -1.3 | g | | ナトリウム | 750 | 1 | 749 | mg | | カリウム | 160 | 1400 | -1240 | mg | | カルシウム | 36 | 75 | -39 | mg | | マグネシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | リン | 140 | 400 | -260 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.6 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.9 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.71 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.43 | | 0.43 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 18 | 35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 1 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 19 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | Tr | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 6.2 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 9.7 | -8.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 14 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.5 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 7.2 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.24 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 300 | -273 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.3 | -0.79 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |