ビスケット類 プレッツェル と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 5 | -4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 27.7 | -19.1 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 28.7 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 2.2 | 14.6 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 2.2 | 16.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 52.6 | 16.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 51.6 | 16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 12.5 | -10.2 | g | | ナトリウム | 750 | 880 | -130 | mg | | カリウム | 160 | 3600 | -3440 | mg | | カルシウム | 36 | 1300 | -1264 | mg | | マグネシウム | 22 | 380 | -358 | mg | | リン | 140 | 460 | -320 | mg | | 鉄 | 0.9 | 18 | -17.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.97 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.43 | 6.63 | -6.2 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 28000 | -27947 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 28000 | -27941 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 2300 | -2295 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 7.2 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 1.6 | 2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 1300 | -1293 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.89 | -0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.02 | -1.91 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 20 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.47 | -1.41 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 1400 | -1373 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.68 | -1.17 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 2.2 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |