ビスケット類 プレッツェル と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 2.8 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 19.1 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 24.5 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 2.9 | 13.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 4.7 | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 8.4 | 60.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 46.5 | -43.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 47.7 | 20.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 5 | -2.7 | g | | ナトリウム | 750 | 3 | 747 | mg | | カリウム | 160 | 2200 | -2040 | mg | | カルシウム | 36 | 450 | -414 | mg | | マグネシウム | 22 | 200 | -178 | mg | | リン | 140 | 290 | -150 | mg | | 鉄 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.3 | -1.18 | mg | | マンガン | 0.43 | 55 | -54.57 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | | 53 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 13000 | -12941 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 1100 | -1095 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 65 | -62.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 7.5 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 1400 | -1393 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.36 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.43 | -1.32 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 11 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.46 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 1300 | -1273 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 3.1 | -2.59 | mg | | ビオチン | | 52 | -52 | μg | | ビタミンC | | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |