ビスケット類 プレッツェル とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 0.5 | 0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 5.8 | 2.8 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 6.9 | 3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 32.8 | -16 | g | | コレステロール | | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 18.6 | 34.1 | -15.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 53.9 | 14.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 3.9 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 55.8 | 12.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.3 | 1.8 | 0.5 | g | | ナトリウム | 750 | 64 | 686 | mg | | カリウム | 160 | 440 | -280 | mg | | カルシウム | 36 | 240 | -204 | mg | | マグネシウム | 22 | 74 | -52 | mg | | リン | 140 | 240 | -100 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.4 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.41 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 3 | 4 | -1 | μg | | β-カロテン | 53 | 35 | 18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 37 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 66 | -61 | μg | | ビタミンD | | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.7 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 6.5 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | 6 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.19 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 2.8 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 18 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.56 | -1.05 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0.2 | 1.7 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |