ビスケット類 プレッツェル と貝類 あさり つくだ煮の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルと貝類 あさり つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | 貝類 あさり つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 38 | -37 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 16.1 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 20.8 | -10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 1 | 15.8 | g | | コレステロール | | 61 | -61 | mg | | 脂質 | 18.6 | 2.4 | 16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 36.2 | 32.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 0 | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 30.1 | 38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 8.7 | -6.4 | g | | ナトリウム | 750 | 2900 | -2150 | mg | | カリウム | 160 | 270 | -110 | mg | | カルシウム | 36 | 260 | -224 | mg | | マグネシウム | 22 | 79 | -57 | mg | | リン | 140 | 300 | -160 | mg | | 鉄 | 0.9 | 19 | -18.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.18 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.94 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 3 | 25 | -22 | μg | | β-カロテン | 53 | 190 | -137 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 200 | -141 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 43 | -38 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 1.4 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.18 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 4.4 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 27 | 42 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.4 | 0.11 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 7.4 | -5.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |