ビスケット類 プレッツェル と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルと魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 66.6 | -65.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | | 8.6 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 21 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 2.3 | 14.5 | g | | コレステロール | | 280 | -280 | mg | | 脂質 | 18.6 | 3.3 | 15.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 4 | 64.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 0 | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 3 | 65.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.1 | -3.8 | g | | ナトリウム | 750 | 2200 | -1450 | mg | | カリウム | 160 | 180 | -20 | mg | | カルシウム | 36 | 23 | 13 | mg | | マグネシウム | 22 | 11 | 11 | mg | | リン | 140 | 290 | -150 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.04 | 0.39 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 37 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 18 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 46 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 41 | -36 | μg | | ビタミンD | | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 6.5 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.34 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.33 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 24 | -20.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 27 | 43 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 2.16 | -1.65 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 5.6 | -3.7 | g | | 備考 | | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |