ビスケット類 プレッツェル と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルと魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 58.6 | -57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 24.2 | -15.6 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 28.3 | -18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 3.7 | 13.1 | g | | コレステロール | | 410 | -410 | mg | | 脂質 | 18.6 | 6.1 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 7 | 61.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 0 | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 0.5 | 67.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.5 | -4.2 | g | | ナトリウム | 750 | 2100 | -1350 | mg | | カリウム | 160 | 340 | -180 | mg | | カルシウム | 36 | 27 | 9 | mg | | マグネシウム | 22 | 15 | 7 | mg | | リン | 140 | 470 | -330 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.8 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.05 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 0 | 53 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 0 | 59 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 34 | -29 | μg | | ビタミンD | | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 8.1 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | Tr | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.77 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.53 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 57 | -55.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 62 | -58.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.27 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 23 | -23 | μg | | 葉酸 | 27 | 50 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 3.68 | -3.17 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 21 | -21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 5.3 | -3.4 | g | | 備考 | | 別名： もみじこ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |