ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 67.1 | -63.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 11.1 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 13 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 7.2 | 16.7 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 7.6 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | 5.3 | 67.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | 4.9 | 62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 5.6 | 59.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 7.3 | -5.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 10.6 | 52 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | g | | ナトリウム | 220 | 5 | 215 | mg | | カリウム | 110 | 650 | -540 | mg | | カルシウム | 20 | 76 | -56 | mg | | マグネシウム | 12 | 76 | -64 | mg | | リン | 66 | 190 | -124 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.42 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.33 | 1.12 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2 | 1 | μg | | セレン | 4 | 2 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 9 | 190 | -181 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 180 | 170 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 180 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 15 | 135 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 8.2 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 3.8 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 28 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 4.5 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.14 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 310 | -303 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.51 | -0.06 | mg | | ビオチン | 2.3 | 9.2 | -6.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | クッキーを含む | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |