ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 10.8 | -7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 20.7 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 25.1 | -19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 1 | 22.9 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 1.5 | 26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | 45.4 | 27.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | 41.4 | 25.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 49.4 | 16 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 14.6 | -13.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 59.1 | 3.5 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | g | | ナトリウム | 220 | 0 | 220 | mg | | カリウム | 110 | 1300 | -1190 | mg | | カルシウム | 20 | 100 | -80 | mg | | マグネシウム | 12 | 150 | -138 | mg | | リン | 66 | 320 | -254 | mg | | 鉄 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.91 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.33 | | 0.33 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 4 | 2 | 2 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 9 | 410 | -401 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 150 | 30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 150 | 30 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 13 | 137 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 6.4 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 36 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.7 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.22 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 6.2 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.52 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 460 | -453 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.66 | -1.21 | mg | | ビオチン | 2.3 | 11 | -8.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | クッキーを含む | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |