ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 11.7 | -8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 18.8 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 21.9 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 1.3 | 22.6 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 1.8 | 25.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | 37.2 | 35.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | 33.8 | 33.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 44.8 | 20.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 19.6 | -18.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 60.8 | 1.8 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.8 | -2.9 | g | | ナトリウム | 220 | Tr | 220 | mg | | カリウム | 110 | 1800 | -1690 | mg | | カルシウム | 20 | 78 | -58 | mg | | マグネシウム | 12 | 170 | -158 | mg | | リン | 66 | 250 | -184 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.2 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.7 | -0.62 | mg | | マンガン | 0.33 | 1.85 | -1.52 | mg | | ヨウ素 | 3 | Tr | 3 | μg | | セレン | 4 | 17 | -13 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 9 | 380 | -371 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 5 | 175 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 6 | 174 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | Tr | 150 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 4.8 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 6 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.47 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 5.7 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 120 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.05 | -0.6 | mg | | ビオチン | 2.3 | 9.2 | -6.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | クッキーを含む | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |