ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット と韓国料理 和え物類 もやしのナムルの栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットと韓国料理 和え物類 もやしのナムルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 84.4 | -81.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 2.5 | 2.7 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 3.1 | 2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 4.2 | 19.7 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 4.5 | 23.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | 2.8 | 69.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | 2.5 | 64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 4 | 61.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 2.7 | -1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 5.7 | 56.9 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2 | -1.1 | g | | ナトリウム | 220 | 510 | -290 | mg | | カリウム | 110 | 160 | -50 | mg | | カルシウム | 20 | 91 | -71 | mg | | マグネシウム | 12 | 29 | -17 | mg | | リン | 66 | 62 | 4 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.33 | 0.38 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 85 | -85 | μg | | β-カロテン | 180 | 1700 | -1520 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 1700 | -1520 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 140 | 10 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 1.1 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 2.4 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 160 | -154 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 64 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.24 | 0.21 | mg | | ビオチン | 2.3 | 1.3 | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | 備考 | クッキーを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |