ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 10.9 | -7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 17.3 | -12.1 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 21.1 | -15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 2.2 | 21.7 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 2.2 | 25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | | 72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | | 67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 54.4 | 11 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 50.6 | 12 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 15.2 | -14.3 | g | | ナトリウム | 220 | 59 | 161 | mg | | カリウム | 110 | 3100 | -2990 | mg | | カルシウム | 20 | 2800 | -2780 | mg | | マグネシウム | 12 | 760 | -748 | mg | | リン | 66 | 330 | -264 | mg | | 鉄 | 0.5 | 120 | -119.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.99 | -1.91 | mg | | マンガン | 0.33 | 10 | -9.67 | mg | | ヨウ素 | 3 | 42 | -39 | μg | | セレン | 4 | 18 | -14 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 9 | 200 | -191 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | 2400 | -2220 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 2500 | -2320 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 210 | -60 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 4.7 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0.7 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 820 | -814 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.26 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.09 | -1.04 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7.9 | -7.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 12 | -10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.75 | -1.71 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 290 | -283 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 2.39 | -1.94 | mg | | ビオチン | 2.3 | 62 | -59.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | クッキーを含む | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |