ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 2.8 | 0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 19.1 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 24.5 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 2.9 | 21 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 27.6 | 4.7 | 22.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | | 72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | | 67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 8.4 | 57 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 46.5 | -45.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 47.7 | 14.9 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 5 | -4.1 | g | | ナトリウム | 220 | 3 | 217 | mg | | カリウム | 110 | 2200 | -2090 | mg | | カルシウム | 20 | 450 | -430 | mg | | マグネシウム | 12 | 200 | -188 | mg | | リン | 66 | 290 | -224 | mg | | 鉄 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.3 | -1.22 | mg | | マンガン | 0.33 | 55 | -54.67 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 4 | 3 | 1 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 9 | 1 | 8 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 180 | | 180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 13000 | -12820 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 1100 | -950 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 65 | -62.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 7.5 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 1400 | -1394 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.43 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 11 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 1300 | -1293 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 3.1 | -2.65 | mg | | ビオチン | 2.3 | 52 | -49.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | クッキーを含む | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |