ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ソフトビスケットと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 11.1 | -7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 6.9 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 8.2 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.9 | 15.6 | 8.3 | g | | コレステロール | 58 | 2 | 56 | mg | | 脂質 | 27.6 | 18.6 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.6 | 59.4 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67 | 54.5 | 12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 56.1 | 9.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 5.7 | -4.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 57.5 | 5.1 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | g | | ナトリウム | 220 | 1500 | -1280 | mg | | カリウム | 110 | 180 | -70 | mg | | カルシウム | 20 | 180 | -160 | mg | | マグネシウム | 12 | 27 | -15 | mg | | リン | 66 | 89 | -23 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.33 | 0.56 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 3 | 6 | -3 | μg | | セレン | 4 | 16 | -12 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 9 | 15 | -6 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 180 | 50 | 130 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 51 | 129 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 4 | 146 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 3.1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 4.4 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 3.2 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 14 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.66 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 13 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.38 | 0.07 | mg | | ビオチン | 2.3 | 1.9 | 0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 3.8 | -3.2 | g | | 備考 | クッキーを含む | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |