ビスケット類 ビスケット ハードビスケット とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ハードビスケットとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 7.2 | -4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.4 | 12.7 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 16.7 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 0.5 | 8.4 | g | | コレステロール | 10 | 1 | 9 | mg | | 脂質 | 10 | 1.2 | 8.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78 | | 78 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.9 | | 71.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.8 | 20.3 | 57.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 31.7 | -29.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.8 | 47.4 | 30.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 27.5 | -25.5 | g | | ナトリウム | 320 | 3900 | -3580 | mg | | カリウム | 140 | 7400 | -7260 | mg | | カルシウム | 330 | 960 | -630 | mg | | マグネシウム | 22 | 620 | -598 | mg | | リン | 96 | 330 | -234 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.4 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.58 | 1.59 | -1.01 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 18 | 0 | 18 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 8400 | -8394 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 8500 | -8494 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 710 | -692 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 1800 | -1798 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.62 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 1.5 | -1.28 | mg | | ナイアシン | 1 | 9.5 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 14 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 16 | 510 | -494 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0.48 | 0.15 | mg | | ビオチン | 2.2 | | 2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 9.9 | -9.1 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |