ビスケット類 ビスケット ハードビスケット と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
ビスケット類 ビスケット ハードビスケットと調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 47.8 | -45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | たんぱく質 | 7.6 | (Tr) | 7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 30.6 | -21.7 | g | | コレステロール | 10 | 1 | 9 | mg | | 脂質 | 10 | 31.5 | -21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78 | 11.4 | 66.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.9 | 11.3 | 60.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.8 | 13.4 | 64.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 77.8 | 12.4 | 65.4 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 2 | 6.3 | -4.3 | g | | ナトリウム | 320 | 2500 | -2180 | mg | | カリウム | 140 | 2 | 138 | mg | | カルシウム | 330 | 1 | 329 | mg | | マグネシウム | 22 | (Tr) | 22 | mg | | リン | 96 | 1 | 95 | mg | | 鉄 | 0.9 | (Tr) | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.58 | 0 | 0.58 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 4 | 0 | 4 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 9 | (Tr) | 9 | μg | | レチノール | 18 | 0 | 18 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 4 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | ビタミンK | 2 | 54 | -52 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | (Tr) | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | (Tr) | 0.22 | mg | | ナイアシン | 1 | (Tr) | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 0.1 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | (Tr) | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 0 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0 | 0.63 | mg | | ビオチン | 2.2 | (Tr) | 2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 6.3 | -5.5 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |