ビスケット類 リーフパイ とえのきたけ 味付け瓶詰の栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとえのきたけ 味付け瓶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | えのきたけ 味付け瓶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 74.1 | -71.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 2.4 | 2.9 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 3.6 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 0.2 | 34.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 0.3 | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 10.3 | 48.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 9.9 | 44 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 14.2 | 41.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 4.1 | -2.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 16.9 | 38.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | g | | ナトリウム | 54 | 1700 | -1646 | mg | | カリウム | 77 | 320 | -243 | mg | | カルシウム | 14 | 10 | 4 | mg | | マグネシウム | 8 | 26 | -18 | mg | | リン | 42 | 150 | -108 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.24 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 6 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.9 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 39 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.04 | -0.67 | mg | | ビオチン | 0.8 | 6.9 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | 別名： なめたけ
試料： 栽培品
液汁を除いたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |