ビスケット類 リーフパイ と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 9.5 | -7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 9.3 | -4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 14.2 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 1.1 | 33.6 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 2.1 | 33.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 29.2 | 29.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 29.2 | 24.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 47.8 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 21.7 | -20 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 67.3 | -11.5 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.9 | -6.5 | g | | ナトリウム | 54 | 120 | -66 | mg | | カリウム | 77 | 3200 | -3123 | mg | | カルシウム | 14 | 110 | -96 | mg | | マグネシウム | 8 | 180 | -172 | mg | | リン | 42 | 300 | -258 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.82 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.22 | -0.92 | mg | | ヨウ素 | Tr | 4 | -4 | μg | | セレン | 3 | 16 | -13 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 18 | -14.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 1.8 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | Tr | 1.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 31 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.68 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.95 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 120 | -114 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.08 | -0.71 | mg | | ビオチン | 0.8 | 43 | -42.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |