ビスケット類 リーフパイ とごま むきの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 4.1 | -1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 19.3 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 44.8 | -10.1 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 54.9 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 0.6 | 58.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 0.5 | 53.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 16.2 | 39.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 13 | -11.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 18.8 | 37 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 54 | 2 | 52 | mg | | カリウム | 77 | 400 | -323 | mg | | カルシウム | 14 | 62 | -48 | mg | | マグネシウム | 8 | 340 | -332 | mg | | リン | 42 | 870 | -828 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.5 | -5.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.53 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.23 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 43 | -40 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 120 | -112 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.1 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 32 | -27.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 1.25 | -1.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 11 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.44 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 83 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.39 | -0.02 | mg | | ビオチン | 0.8 | 11 | -10.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |