ビスケット類 リーフパイ とごま いりの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとごま いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | ごま いり | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 1.6 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19.6 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 20.3 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 51.6 | -16.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 54.2 | -18.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 0.8 | 58.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 0.7 | 53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 9.3 | 46.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 12.6 | -10.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 18.5 | 37.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.4 | -5 | g | | ナトリウム | 54 | 2 | 52 | mg | | カリウム | 77 | 410 | -333 | mg | | カルシウム | 14 | 1200 | -1186 | mg | | マグネシウム | 8 | 360 | -352 | mg | | リン | 42 | 560 | -518 | mg | | 鉄 | 0.4 | 9.9 | -9.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.68 | -1.62 | mg | | マンガン | 0.3 | 2.52 | -2.22 | mg | | ヨウ素 | Tr | Tr | 0 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 8 | 110 | -102 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.1 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 23 | -18.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.4 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.49 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 11 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.64 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 150 | -144 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.51 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.8 | 15 | -14.2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | (100 g：154mL、100 mL：65g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |