ビスケット類 リーフパイ とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 13.4 | -10.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 17.8 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 21.7 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 1.5 | 33.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 2.3 | 33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 42.7 | 16.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 38.9 | 15 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 47.8 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 17.4 | -15.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 60.4 | -4.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | ナトリウム | 54 | 1 | 53 | mg | | カリウム | 77 | 870 | -793 | mg | | カルシウム | 14 | 65 | -51 | mg | | マグネシウム | 8 | 120 | -112 | mg | | リン | 42 | 360 | -318 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.49 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.3 | | 0.3 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 11 | -8 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 280 | -272 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 92 | -92 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.1 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 6.7 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.72 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 5.8 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 24 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.74 | -1.37 | mg | | ビオチン | 0.8 | 16 | -15.2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |