ビスケット類 リーフパイ とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 14.2 | -11.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 17.8 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 20.8 | -15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 0.8 | 33.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 2 | 33.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 46.5 | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 42.3 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 37.7 | 17.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 24.8 | -23.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 59.6 | -3.8 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.4 | -3 | g | | ナトリウム | 54 | 1 | 53 | mg | | カリウム | 77 | 1300 | -1223 | mg | | カルシウム | 14 | 70 | -56 | mg | | マグネシウム | 8 | 130 | -122 | mg | | リン | 42 | 350 | -308 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.68 | -0.62 | mg | | マンガン | 0.3 | 1.09 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 210 | -202 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 8 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.1 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 3 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 6.2 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 130 | -124 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.02 | -0.65 | mg | | ビオチン | 0.8 | 9.6 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |