ビスケット類 リーフパイ と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイと調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 40.7 | -38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 6.7 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 7.2 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 14.2 | 20.5 | g | | コレステロール | 1 | | 1 | mg | | 脂質 | 35.5 | 15.1 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 20.7 | 38.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 19.9 | 34 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 27.4 | 28 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 29.2 | 26.6 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.7 | -5.3 | g | | ナトリウム | 54 | 1700 | -1646 | mg | | カリウム | 77 | 210 | -133 | mg | | カルシウム | 14 | 220 | -206 | mg | | マグネシウム | 8 | 100 | -92 | mg | | リン | 42 | 200 | -158 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.75 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | Tr | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 3 | 10 | -7 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 46 | -38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | Tr | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | (Tr) | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 7 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 38 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.2 | 0.17 | mg | | ビオチン | 0.8 | 6.1 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |