ビスケット類 リーフパイ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 25.5 | -23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 6.6 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 7.3 | -1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 27.8 | 6.9 | g | | コレステロール | 1 | 130 | -129 | mg | | 脂質 | 35.5 | 29.6 | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 36.3 | 22.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 33.5 | 20.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 36.3 | 19.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 36.6 | 19.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 54 | 180 | -126 | mg | | カリウム | 77 | 110 | -33 | mg | | カルシウム | 14 | 55 | -41 | mg | | マグネシウム | 8 | 14 | -6 | mg | | リン | 42 | 120 | -78 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | Tr | 15 | -15 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 9 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンD | Tr | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 3.3 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 5.3 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 1.2 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 6 | 60 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.8 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.8 | 9.4 | -8.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |