ビスケット類 リーフパイ とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 0.8 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | | 5.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 7.2 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 37.8 | -3.1 | g | | コレステロール | 1 | 22 | -21 | mg | | 脂質 | 35.5 | 39.5 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 58.2 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 55.4 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 52 | 3.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 50.9 | 4.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | ナトリウム | 54 | 92 | -38 | mg | | カリウム | 77 | 340 | -263 | mg | | カルシウム | 14 | 250 | -236 | mg | | マグネシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | リン | 42 | 210 | -168 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.02 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | Tr | 20 | -20 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 8 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンD | Tr | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.8 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 5.8 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.4 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 8 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.05 | -0.68 | mg | | ビオチン | 0.8 | 4.4 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |