ビスケット類 リーフパイ と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
ビスケット類 リーフパイと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 リーフパイ | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 58.2 | -55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 8.4 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 9.8 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.7 | 8.9 | 25.8 | g | | コレステロール | 1 | 330 | -329 | mg | | 脂質 | 35.5 | 10.6 | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.1 | 22.8 | 36.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 53.9 | 21.7 | 32.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 23.7 | 31.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 20.7 | 35.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 54 | 100 | -46 | mg | | カリウム | 77 | 95 | -18 | mg | | カルシウム | 14 | 44 | -30 | mg | | マグネシウム | 8 | 10 | -2 | mg | | リン | 42 | 160 | -118 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.02 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | Tr | 44 | -44 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 7 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 0.9 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.4 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 6 | 61 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.33 | -0.96 | mg | | ビオチン | 0.8 | 19 | -18.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | パルミエを含む
別名： パフ | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |