ビスケット類 サブレ と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
ビスケット類 サブレと（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 サブレ | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 75.7 | -72.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 4.5 | 1.2 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 5.8 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.1 | 0.5 | 15.6 | g | | コレステロール | 54 | 0 | 54 | mg | | 脂質 | 16.6 | 0.7 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.2 | 11.4 | 65.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.7 | 10.5 | 61.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.2 | 9 | 64.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 9.3 | -8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 17.1 | 56.4 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | g | | ナトリウム | 73 | 9 | 64 | mg | | カリウム | 110 | 240 | -130 | mg | | カルシウム | 36 | 27 | 9 | mg | | マグネシウム | 8 | 31 | -23 | mg | | リン | 84 | 110 | -26 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.38 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 6 | 1 | 5 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 7 | 77 | -70 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 0 | 430 | -430 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 440 | -440 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 36 | -36 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | Tr | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 27 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 3 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 12 | 77 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.39 | 0.06 | mg | | ビオチン | 4.1 | 5.3 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |