ビスケット類 サブレ とペカン フライ 味付けの栄養素を比較
ビスケット類 サブレとペカン フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 サブレ | ペカン フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 1.9 | 1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 8 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 9.6 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.1 | 71.9 | -55.8 | g | | コレステロール | 54 | 0 | 54 | mg | | 脂質 | 16.6 | 73.4 | -56.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.2 | 5.9 | 71.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.7 | 5.6 | 66.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.2 | 9.3 | 63.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 7.1 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 13.3 | 60.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 73 | 140 | -67 | mg | | カリウム | 110 | 370 | -260 | mg | | カルシウム | 36 | 60 | -24 | mg | | マグネシウム | 8 | 120 | -112 | mg | | リン | 84 | 270 | -186 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.84 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.23 | 4.37 | -4.14 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 36 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 17 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 45 | -45 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.7 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 25 | -23.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.4 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 12 | 43 | -31 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.49 | -1.04 | mg | | ビオチン | 4.1 | | 4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |