ビスケット類 サブレ とあさ 乾の栄養素を比較
ビスケット類 サブレとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 サブレ | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 4.6 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 25.7 | -20 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 29.9 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.1 | 27.3 | -11.2 | g | | コレステロール | 54 | 0 | 54 | mg | | 脂質 | 16.6 | 28.3 | -11.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.2 | 2.6 | 74.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.7 | 2.5 | 69.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.2 | 14 | 59.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 23 | -21.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 31.7 | 41.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 5.5 | -4.8 | g | | ナトリウム | 73 | 2 | 71 | mg | | カリウム | 110 | 340 | -230 | mg | | カルシウム | 36 | 130 | -94 | mg | | マグネシウム | 8 | 400 | -392 | mg | | リン | 84 | 1100 | -1016 | mg | | 鉄 | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 6.1 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.32 | -1.26 | mg | | マンガン | 0.23 | 9.97 | -9.74 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 6 | 4 | 2 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 7 | 45 | -38 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 22 | -20.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 51 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.35 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 8.2 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.57 | -0.12 | mg | | ビオチン | 4.1 | 28 | -23.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |