ビスケット類 サブレ と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
ビスケット類 サブレと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 サブレ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 53.7 | -50.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 13 | -7.3 | g | | たんぱく質 | 6.1 | 15.5 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.1 | 12.3 | 3.8 | g | | コレステロール | 54 | 45 | 9 | mg | | 脂質 | 16.6 | 13.7 | 2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.2 | 13.9 | 63.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.7 | 12.6 | 59.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.2 | 17.1 | 56.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.5 | 14.9 | 58.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | ナトリウム | 73 | 630 | -557 | mg | | カリウム | 110 | 260 | -150 | mg | | カルシウム | 36 | 48 | -12 | mg | | マグネシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | リン | 84 | 220 | -136 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.13 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | 5 | 4 | 1 | μg | | セレン | 6 | 13 | -7 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 7 | 0 | μg | | レチノール | 30 | 16 | 14 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 8 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0.2 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.9 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 27 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.6 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 9.7 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 13 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.87 | -0.42 | mg | | ビオチン | 4.1 | 2.8 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |