ビスケット類 サブレ と魚類 きす 生の栄養素を比較

ビスケット類 サブレ魚類 きす 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ビスケット類 サブレ魚類 きす 生単位
水分3.180.8-77.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.716.1-10.4 g
たんぱく質6.118.5-12.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.10.116 g
コレステロール5488-34 mg
脂質16.60.216.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)77.2077.2 g
利用可能炭水化物(質量計)71.7071.7 g
差引き法による利用可能炭水化物73.21.771.5 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール00 g
炭水化物73.5073.5 g
有機酸0 g
灰分0.71.2-0.5 g
ナトリウム73100-27 mg
カリウム110340-230 mg
カルシウム36279 mg
マグネシウム829-21 mg
リン84180-96 mg
0.50.10.4 mg
亜鉛0.30.4-0.1 mg
0.060.020.04 mg
マンガン0.230.010.22 mg
ヨウ素521-16 μg
セレン637-31 μg
クロム110 μg
モリブデン77 μg
レチノール30129 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD0.60.7-0.1 μg
α-トコフェロール1.70.41.3 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.801.8 mg
δ-トコフェロール0.700.7 mg
ビタミンK33 μg
ビタミンB10.070.09-0.02 mg
ビタミンB20.070.030.04 mg
ナイアシン0.32.7-2.4 mg
ナイアシン当量1.76.1-4.4 mg
ビタミンB60.030.22-0.19 mg
ビタミンB120.22.2-2 μg
葉酸12111 μg
パントテン酸0.450.180.27 mg
ビオチン4.12.31.8 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.3-0.1 g
備考試料: しろぎす 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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