ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカー と魚類 いかなご あめ煮の栄養素を比較
ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカーと魚類 いかなご あめ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカー | 魚類 いかなご あめ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 28.1 | -25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | | 9.4 | g | | たんぱく質 | 10.4 | 25.6 | -15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.3 | 1.6 | 7.7 | g | | コレステロール | | 270 | -270 | mg | | 脂質 | 9.8 | 3.7 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.8 | 37.9 | 35.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 74.4 | 35.8 | 38.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 6.8 | -4.5 | g | | ナトリウム | 730 | 1700 | -970 | mg | | カリウム | 140 | 430 | -290 | mg | | カルシウム | 55 | 550 | -495 | mg | | マグネシウム | 21 | 92 | -71 | mg | | リン | 85 | 730 | -645 | mg | | 鉄 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.11 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.55 | 0.51 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | | 21 | -21 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 16 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 7.2 | -7.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 75 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.67 | -0.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 4.3 | -2.4 | g | | 備考 | | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |