ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカー と香辛料類 からし 粒入りマスタードの栄養素を比較
ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカーと香辛料類 からし 粒入りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカー | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 57.2 | -54.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 6.9 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 7.6 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.1 | 15.9 | 5.2 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 22.5 | 16 | 6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.1 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.1 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.2 | 14.7 | 49.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | | 2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.9 | 12.7 | 51.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 5.3 | -2.9 | g | | ナトリウム | 610 | 1600 | -990 | mg | | カリウム | 110 | 190 | -80 | mg | | カルシウム | 180 | 130 | 50 | mg | | マグネシウム | 18 | 110 | -92 | mg | | リン | 190 | 260 | -70 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.4 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.62 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 87 | -84 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 17 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 1 | 11 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 4.5 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 5 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.32 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 3 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.14 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 16 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.28 | 0.17 | mg | | ビオチン | 1.7 | 23 | -21.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 4.1 | -2.6 | g | | 備考 | 別名： スナッククラッカー | 別名： あらびきマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |