ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカー と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼きの栄養素を比較
ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカーと鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカー | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 58.4 | -55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 26.4 | -18.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 26.3 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.1 | 12.7 | 8.4 | g | | コレステロール | | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 22.5 | 13.9 | 8.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.2 | 1.3 | 62.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.9 | 0 | 63.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | g | | ナトリウム | 610 | 92 | 518 | mg | | カリウム | 110 | 390 | -280 | mg | | カルシウム | 180 | 6 | 174 | mg | | マグネシウム | 18 | 29 | -11 | mg | | リン | 190 | 230 | -40 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.01 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 3 | 29 | -26 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 3 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 25 | -25 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | ビタミンD | | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 34 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.24 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.8 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 13 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 12 | 8 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.2 | -0.75 | mg | | ビオチン | 1.7 | 5.6 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： スナッククラッカー | 別名：ブロイラー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |