ビスケット類 ウエハース とえごま 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 5.6 | -3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 16.9 | -10 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 17.7 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 40.6 | -28.6 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 13.6 | 43.4 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | 2.5 | 77.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | 2.4 | 72.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 12.2 | 64.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 20.8 | -19.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 29.4 | 45.9 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 3.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 480 | 2 | 478 | mg | | カリウム | 76 | 590 | -514 | mg | | カルシウム | 21 | 390 | -369 | mg | | マグネシウム | 9 | 230 | -221 | mg | | リン | 63 | 550 | -487 | mg | | 鉄 | 0.6 | 16 | -15.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.93 | -1.79 | mg | | マンガン | 0.23 | 3.09 | -2.86 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 23 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 24 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 2 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 24 | -23 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 7.6 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 59 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.65 | -1.41 | mg | | ビオチン | | 35 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |