ビスケット類 ウエハース とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 11.7 | -9.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 18.8 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 21.9 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 1.3 | 10.7 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 13.6 | 1.8 | 11.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | 37.2 | 42.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | 33.8 | 40.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 44.8 | 31.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 19.6 | -18.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 60.8 | 14.5 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 3.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 480 | Tr | 480 | mg | | カリウム | 76 | 1800 | -1724 | mg | | カルシウム | 21 | 78 | -57 | mg | | マグネシウム | 9 | 170 | -161 | mg | | リン | 63 | 250 | -187 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.7 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.23 | 1.85 | -1.62 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 5 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 6 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.47 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 5.7 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 120 | -114 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.05 | -0.81 | mg | | ビオチン | | 9.2 | -9.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |