ビスケット類 ウエハース と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 10.9 | -8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 17.3 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 21.1 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 2.2 | 9.8 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 13.6 | 2.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | | 80.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | | 74.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 54.4 | 22 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 50.6 | 24.7 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 15.2 | -13.8 | g | | ナトリウム | 480 | 59 | 421 | mg | | カリウム | 76 | 3100 | -3024 | mg | | カルシウム | 21 | 2800 | -2779 | mg | | マグネシウム | 9 | 760 | -751 | mg | | リン | 63 | 330 | -267 | mg | | 鉄 | 0.6 | 120 | -119.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.99 | -1.85 | mg | | マンガン | 0.23 | 10 | -9.77 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 2400 | -2391 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 2500 | -2491 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 210 | -193 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 820 | -816 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.09 | -1.01 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 7.9 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.75 | -1.73 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 290 | -284 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 2.39 | -2.15 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |