ビスケット類 ウエハース と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 2.4 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 19.4 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 21.9 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 7.4 | 4.6 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 13.6 | 9.3 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | 21.3 | 58.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | 21 | 53.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 40.7 | 35.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 6.6 | -5.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 43 | 32.3 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 23.5 | -22.1 | g | | ナトリウム | 480 | 8100 | -7620 | mg | | カリウム | 76 | 600 | -524 | mg | | カルシウム | 21 | 85 | -64 | mg | | マグネシウム | 9 | 140 | -131 | mg | | リン | 63 | 300 | -237 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.44 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.23 | 1.19 | -0.96 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 6 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 6 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 7.1 | -6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | ビタミンK | 4 | 15 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.58 | -2.5 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 4.9 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | Tr | | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 65 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.75 | -0.51 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 20.6 | -19.4 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |