ビスケット類 ウエハース と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 3.1 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 22.7 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 29.1 | -21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | | 12 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 13.6 | 4.1 | 9.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | | 80.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | | 74.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 6.4 | 70 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 43.9 | -42.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 43.9 | 31.4 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 6.3 | -4.9 | g | | ナトリウム | 480 | 11 | 469 | mg | | カリウム | 76 | 2800 | -2724 | mg | | カルシウム | 21 | 390 | -369 | mg | | マグネシウム | 9 | 210 | -201 | mg | | リン | 63 | 410 | -347 | mg | | 鉄 | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.84 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.23 | 71 | -70.77 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 21000 | -20991 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 1800 | -1783 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 16 | -14.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 1.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 4000 | -3996 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.16 | -1.08 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 14 | -11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.69 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 1000 | -994 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 4.1 | -3.86 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |