ビスケット類 ウエハース と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハースと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 35.3 | -33.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 23.9 | -17 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 25.7 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12 | 32.1 | -20.1 | g | | コレステロール | 18 | 100 | -82 | mg | | 脂質 | 13.6 | 33.8 | -20.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 80.1 | 0.4 | 79.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.5 | 0.4 | 74.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.4 | 3.7 | 72.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.3 | 1.4 | 73.9 | g | | 有機酸 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 1.4 | 3.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 480 | 800 | -320 | mg | | カリウム | 76 | 85 | -9 | mg | | カルシウム | 21 | 740 | -719 | mg | | マグネシウム | 9 | 24 | -15 | mg | | リン | 63 | 500 | -437 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.23 | | 0.23 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 16 | 310 | -294 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 210 | -201 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 330 | -313 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 12 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.45 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 5.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 32 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.43 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 2 | -0.8 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |