デザート菓子類 ババロア とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 2.3 | 58.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 32 | -27 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 41.4 | -35.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 2.2 | 9.5 | g | | コレステロール | 150 | 22 | 128 | mg | | 脂質 | 12.9 | 3.7 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 1.9 | 18.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 1.7 | 18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 19.2 | 2.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 44.3 | -24.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 8.3 | -7.7 | g | | ナトリウム | 52 | 530 | -478 | mg | | カリウム | 90 | 2400 | -2310 | mg | | カルシウム | 72 | 280 | -208 | mg | | マグネシウム | 6 | 300 | -294 | mg | | リン | 130 | 700 | -570 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.72 | -3.71 | mg | | ヨウ素 | 21 | 2100 | -2079 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 5 | 220 | -215 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 21 | 25000 | -24979 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 980 | -975 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 27000 | -26976 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 2300 | -2170 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 390 | -383 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 2.33 | -2.2 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 58 | -57.4 | μg | | 葉酸 | 20 | 1900 | -1880 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.18 | -0.51 | mg | | ビオチン | 8.4 | 47 | -38.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |