デザート菓子類 ババロア とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 9.3 | 51.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 2.3 | 2.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 3.1 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 0.3 | 11.4 | g | | コレステロール | 150 | 0 | 150 | mg | | 脂質 | 12.9 | 0.7 | 12.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 68.9 | -48.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 66.8 | -46.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 76.6 | -55 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 84.9 | -65 | g | | 有機酸 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | g | | ナトリウム | 52 | 1 | 51 | mg | | カリウム | 90 | 1100 | -1010 | mg | | カルシウム | 72 | 37 | 35 | mg | | マグネシウム | 6 | 57 | -51 | mg | | リン | 130 | 81 | 49 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.53 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 21 | 2 | 19 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 2 | 3 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 21 | 5900 | -5879 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 280 | -275 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 6100 | -6076 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 500 | -370 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 6.8 | -6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 16 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.21 | -0.08 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 3.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 4 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.43 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 20 | 260 | -240 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.46 | 0.21 | mg | | ビオチン | 8.4 | 5.3 | 3.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |