デザート菓子類 ババロア とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 3.2 | 57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 19.3 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 19.8 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 47.9 | -36.2 | g | | コレステロール | 150 | 0 | 150 | mg | | 脂質 | 12.9 | 47.6 | -34.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 18.6 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 17.2 | 2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 20.2 | 1.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 26.7 | -6.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | g | | ナトリウム | 52 | 220 | -168 | mg | | カリウム | 90 | 590 | -500 | mg | | カルシウム | 72 | 38 | 34 | mg | | マグネシウム | 6 | 240 | -234 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.4 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.89 | -1.87 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 21 | 0 | 21 | μg | | セレン | 7 | 27 | -20 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 30 | -25 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 21 | | 21 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 10 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 1 | 129 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 7 | 28 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.18 | -0.05 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 7 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.36 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 20 | 63 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.32 | -0.65 | mg | | ビオチン | 8.4 | 19 | -10.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |