デザート菓子類 ババロア とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 10.8 | 50.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 20.7 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 25.1 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 1 | 10.7 | g | | コレステロール | 150 | 0 | 150 | mg | | 脂質 | 12.9 | 1.5 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 45.4 | -24.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 41.4 | -21.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 49.4 | -27.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.6 | -14.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 59.1 | -39.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 52 | 0 | 52 | mg | | カリウム | 90 | 1300 | -1210 | mg | | カルシウム | 72 | 100 | -28 | mg | | マグネシウム | 6 | 150 | -144 | mg | | リン | 130 | 320 | -190 | mg | | 鉄 | 0.6 | 5.9 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.91 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 21 | 0 | 21 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 5 | 410 | -405 | μg | | レチノール | 130 | 0 | 130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 21 | 150 | -129 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 2 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 150 | -126 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 13 | 117 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 6.4 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 7 | 36 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.7 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.22 | -0.09 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 6.2 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | 葉酸 | 20 | 460 | -440 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.66 | -0.99 | mg | | ビオチン | 8.4 | 11 | -2.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |