デザート菓子類 ババロア と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 2.5 | 58.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 20.8 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 23.4 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 19.3 | -7.6 | g | | コレステロール | 150 | 420 | -270 | mg | | 脂質 | 12.9 | 21.9 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 31.1 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 29.3 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 39.7 | -18.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 39.7 | -19.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.3 | -11.7 | g | | ナトリウム | 52 | 3600 | -3548 | mg | | カリウム | 90 | 490 | -400 | mg | | カルシウム | 72 | 390 | -318 | mg | | マグネシウム | 6 | 120 | -114 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.47 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 21 | 86 | -65 | μg | | セレン | 7 | 15 | -8 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 5 | 29 | -24 | μg | | レチノール | 130 | 100 | 30 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 21 | 2300 | -2279 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 130 | -125 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 3100 | -3076 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 360 | -230 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 2.2 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 220 | -213 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.48 | -0.35 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 8.7 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 20 | 170 | -150 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.47 | 0.2 | mg | | ビオチン | 8.4 | 6 | 2.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |