デザート菓子類 ババロア と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 2.2 | 58.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 10.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 12.5 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 1.2 | 10.5 | g | | コレステロール | 150 | 28 | 122 | mg | | 脂質 | 12.9 | 1.2 | 11.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 74.7 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 71.2 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 76.5 | -54.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 77 | -57.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | g | | 灰分 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | ナトリウム | 52 | 690 | -638 | mg | | カリウム | 90 | 1800 | -1710 | mg | | カルシウム | 72 | 620 | -548 | mg | | マグネシウム | 6 | 130 | -124 | mg | | リン | 130 | 690 | -560 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 21 | 80 | -59 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 47 | -42 | μg | | レチノール | 130 | 11 | 119 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 21 | | 21 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 10 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 12 | 118 | μg | | ビタミンD | 1.6 | Tr | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 2.35 | -2.22 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 3.4 | -2.8 | μg | | 葉酸 | 20 | 6 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 5.95 | -5.28 | mg | | ビオチン | 8.4 | 23 | -14.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |