デザート菓子類 ババロア と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
デザート菓子類 ババロアと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ババロア | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 5.3 | 55.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 9.5 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 10.9 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.7 | 17.7 | -6 | g | | コレステロール | 150 | 17 | 133 | mg | | 脂質 | 12.9 | 18.5 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.8 | 57 | -36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 52.1 | -32.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.6 | 54.7 | -33.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 19.9 | 58.6 | -38.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.6 | 6.7 | -6.1 | g | | ナトリウム | 52 | 2300 | -2248 | mg | | カリウム | 90 | 190 | -100 | mg | | カルシウム | 72 | 190 | -118 | mg | | マグネシウム | 6 | 25 | -19 | mg | | リン | 130 | 110 | 20 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 21 | 5 | 16 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | (Tr) | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 5 | 15 | -10 | μg | | レチノール | 130 | 2 | 128 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 21 | 260 | -239 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 7 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 290 | -266 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 26 | 104 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0.2 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 7.5 | -7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 7 | 17 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.9 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.61 | -0.48 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 20 | 16 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.3 | 0.37 | mg | | ビオチン | 8.4 | 2.3 | 6.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 備考 | ババロア部分のみ | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |