デザート菓子類 ゼリー ワイン と(きくらげ類) しろきくらげ 乾の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ワイン(きくらげ類) しろきくらげ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ワイン(きくらげ類) しろきくらげ 乾単位
水分84.114.669.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.73.4-1.7 g
たんぱく質1.74.9-3.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5-0.5 g
コレステロール000 mg
脂質00.7-0.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.73.610.1 g
利用可能炭水化物(質量計)13.13.49.7 g
差引き法による利用可能炭水化物13.27.26 g
食物繊維総量068.7-68.7 g
糖アルコール0.3-0.3 g
炭水化物13.274.5-61.3 g
有機酸(Tr)0 g
灰分(Tr)5.3-5.3 g
ナトリウム528-23 mg
カリウム111400-1389 mg
カルシウム1240-239 mg
マグネシウム167-66 mg
リン1260-259 mg
0.14.4-4.3 mg
亜鉛03.6-3.6 mg
(Tr)0.1-0.1 mg
マンガン0.020.18-0.16 mg
ヨウ素000 μg
セレン01-1 μg
クロム(Tr)7-7 μg
モリブデン01-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD015-15 μg
α-トコフェロール000 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.12-0.12 mg
ビタミンB200.7-0.7 mg
ナイアシン02.2-2.2 mg
ナイアシン当量(Tr)3.7-3.7 mg
ビタミンB6(Tr)0.1-0.1 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸076-76 μg
パントテン酸0.011.37-1.36 mg
ビオチン0.287-86.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0.90.9 g
食塩相当量(Tr)0.1-0.1 g
備考別名:ワインゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ アルコール: 0.9 g試料: 栽培品0
可食部100g当たりの成分です。
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